福满园大酒楼-福满园大酒楼梅林店

福满园大酒楼用的是什么辣椒酱

如果你喜欢味道较为温和的辣椒，那么可以选择甜椒、桔椒、或是去掉辣椒籽的小米辣等品种制作辣椒酱。如果你喜欢极其辣的味道，那么指天椒、巴东辣椒等品种则更为合适。

腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。

健胃消食：辣椒酱对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动、健脾、促进食欲，促进消化，并且有助于胃黏膜的再生，预防胃溃疡。同时，食用适量辣椒酱还可以起到暖胃驱寒、止呕止痛的作用。

做法与步骤 1青红辣椒，姜，蒜用料理机打碎。

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